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韭菜和什么沿途吃好

发布时间:2019-10-09 01:05 来源:未知 编辑:admin

  主料:牛肉 韭菜、芽菜、春笋、香菇、胡萝卜、洋葱、葱、姜、鸡蛋 盐、鸡精、蚝油、酱油、淀粉!

  1、牛肉中参预淀粉、蛋清、盐、生油搅拌平均,春笋、香菇、胡萝卜、洋葱判袂切成丝。

  2、坐锅点燃倒油,将牛肉放入炒散,放入葱、姜煸炒,参预香菇、春笋、胡萝卜、洋葱翻炒,放入盐、酱油、蚝油、鸡精调味,改大火参预韭菜、芽菜煸炒出锅即可。

  3、起油锅,油热后爆香姜丝,倒入墨鱼丝,烹入绍酒,加盐调味,加水少许,至墨鱼丝入味,倒入韭菜炒熟即成。

  1、将韭菜去掉老叶和菜根老皮,择洗明净,切成段;经芽菜(以健壮经芽菜为佳)掐去两端,洗净,过长的可馅为两段?

  2、锅架火上,放入局部2/5花生油烧至八成热时,先放少许盐,随即下入绿芽菜,敏捷煸炒几下,盛出;原锅再放入余下的油,烧至八成热,把韭菜段和余下的盐沿途入锅,速炒至菜色转为翠绿时,再把经芽菜放回,加进味精,颠翻平均,马上出锅盛盘。

  1、将虾仁洗净后沾少许面粉,再用水冲洗明净,韭菜切段,鸡蛋打碎加盐、醋调匀,放入韭菜拌匀,入锅中烘熟取出。

  2、坐锅点燃倒入油,放入虾仁、葱、姜、蒜煸炒,参预盐、白糖、酱油、醋、香油调味制成汁浇正在烘蛋上即可。

  1.韭菜摘洗明净,切成3厘米长的段;冬菇摘洗明净,切成粗丝,参加滚水锅中焯一下,捞出;淀粉加水适量调匀成湿淀粉!

  2.炒锅置火上,放入花椒油烧热,参预冬菇、韭菜末和精盐炒至料熟,用湿淀粉勾芡,撒入味精,凉拌匀装盘即成。

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